自制美味月饼馅:五仁月饼馅
1、炒花生。小火:在锅里炒了几秒钟后再加入素油,炒一会儿后加一点点食盐。

3、全部压好之后,放盘里晃晃,壳就在上面喽,把壳去掉就可以。

5、把核桃放烤盘里150度烤熟,还是放在菜板上,可以用刀切碎。

7、将杏仁片炒熟。杏仁片就不用弄碎啦,嘻嘻。

9、将蜜枣切碎。

11、加入准备好的五仁、白酒拌匀和大豆油。

13、拌好的五仁馅。不渗水不渗油。

15、做好的五仁馅。

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