南瓜椒盐千层饼

1、易小焙北方馒头自发粉和南瓜。

2、辅料准备好。

3、易小焙北方馒头自发粉称重备用，精美的包装袋有自封条，方便用多少取多少。

4、南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟。

5、碾压成泥。

6、晾至温度35度左右放入易小焙北方馒头自发粉。

7、和成软硬适中的面团。

8、移至面板，擀成大片，刷一层芝麻油，

9、均匀撒上椒盐、盐和少许干面粉。

10、面片两个长边对称切4刀。

11、先将最左边2片向中间对折。

12、中间部分折到相邻一排，再将两边向中间对折，以此类推。

13、全部折叠好，封口处捏紧。

14、擀成圆饼，刷一层清水，撒上芝麻。

15、放入蒸锅，水开后蒸20分钟，焖2分钟出锅。

16、煎烤机预热刷油，将蒸好的饼放入烤盘。

17、烙至两面金黄色出锅，一层一层撕着吃。

18、作为早餐主食，搭配豆浆，牛奶或是粥类，营养又舒适。