蒜蓉莴苣的做法

1、准备食材，将大蒜、莴苣分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的莴苣和大蒜一起入锅，快速翻炒

3、不停翻炒几下，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿 ，中火即可

4、莴苣本身比较容易熟，所以不需要烧太久时间，大约3分钟左右掀开锅盖

5、放盐等调料，可以淋上少许生抽，翻炒均匀，大火收汁哦

6、然后就可以出锅啦，很远就可以闻到莴苣独特的清香啦！