1、煮米饭：洗净珍珠米，加水煮熟。
3、准备配菜：黄瓜和胡萝卜切条，鸡蛋煎薄饼后切条，鳄梨切片。
4、组装便当：在便当盒里放一层寿司饭，再铺海苔，放上配菜如黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条和鳄梨片，卷起切小段放入盒中。
