茄子泥怎么做
1、茄子4个、油20克、生抽10克、大蒜4瓣、醋10克、盐5克。
2、将茄子从中间切开分成两半，切成小段备用，把大蒜切末放入碗内备用，将切好的茄子放入锅内蒸。
3、10分钟后盛出放入碗内，把炒锅烧热放油，油热后倒入大蒜末碗里，在大蒜末碗里放入生抽、醋、盐、将调料汁倒入蒸好的茄子上，搅拌成泥状即可完成。
4、总结如下。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、茄子4个、油20克、生抽10克、大蒜4瓣、醋10克、盐5克。
2、将茄子从中间切开分成两半，切成小段备用，把大蒜切末放入碗内备用，将切好的茄子放入锅内蒸。
3、10分钟后盛出放入碗内，把炒锅烧热放油，油热后倒入大蒜末碗里，在大蒜末碗里放入生抽、醋、盐、将调料汁倒入蒸好的茄子上，搅拌成泥状即可完成。
4、总结如下。