1、粉条用温水泡软
2、芸豆择好洗净
3、茄子土豆洗好切块
4、五花肉切块
5、姜切片 葱切段
6、锅内放油 油热下五花肉 小火煸炒
7、炒至金黄 放少许老抽上色
8、放入土豆和芸豆
9、芸豆变色后加入温水 放茄子和西红柿
10、大火煮开够放入粉条辣椒加适量盐 十三香生抽 炖20分钟 最放一小勺味精即可出锅
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