五彩缤纷炒饭的做法
1、选取的是干木耳和干香菇,所以要用热水泡发一个小时左右
2、根据取材切丁切块都可以,豌豆和胡萝卜最好焯下
3、将鸡蛋打散并放适量盐,然后放入从冰箱取出的隔夜米饭
4、起锅依次下豌豆,胡萝卜,洋葱,木耳,香菇,鱼条..放入蚝油中火炒片刻,之后倒入之前已炒好的黄金颗粒米饭
5、出锅前放入酱油和盐,关火后再用余热翻炒.. 爱心炒饭可以出锅亮相喽
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