干羊肉蘑菇臊子面的做法
1、各料切丁切块儿。原谅我,此时干羊肉已经下锅,忘拍照了。

3、该放贺蘑、平菇了。过去只放贺蘑的,但现在贺蘑四、五百元一斤,只好放平菇来凑数,也不错。翻炒一、两分钟。

5、加入足量开水,炖一炖。

7、揉均匀面团,盖保鲜膜松驰30分钟,也就是醒面,醒到位呆会儿拉面时才不断。

9、这边烧水拉面。

11、拉条子也熟了!

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1、各料切丁切块儿。原谅我,此时干羊肉已经下锅,忘拍照了。
3、该放贺蘑、平菇了。过去只放贺蘑的,但现在贺蘑四、五百元一斤,只好放平菇来凑数,也不错。翻炒一、两分钟。
5、加入足量开水,炖一炖。
7、揉均匀面团,盖保鲜膜松驰30分钟,也就是醒面,醒到位呆会儿拉面时才不断。
9、这边烧水拉面。
11、拉条子也熟了!