快速搞定美味湘菜，香辣可口东安鸡
1、准备一只嫩母鸡去毛、去内脏，洗净。汤锅内加入清水，可放些姜片去腥，煮至八成熟。
3、锅底烧热，倒入适量的油，将配料倒入炒出香味，然后倒入切好的鸡块翻炒，加入适量的盐使鸡肉入味。
5、再加点青椒、倒点香油和辣椒油，然后收汁。
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1、准备一只嫩母鸡去毛、去内脏，洗净。汤锅内加入清水，可放些姜片去腥，煮至八成熟。
3、锅底烧热，倒入适量的油，将配料倒入炒出香味，然后倒入切好的鸡块翻炒，加入适量的盐使鸡肉入味。
5、再加点青椒、倒点香油和辣椒油，然后收汁。