韭菜鸡蛋豆腐饼
1、将豆腐洗净切沫，热油下锅炒熟，放生抽盐，炒熟放凉备用
3、切好的韭菜淋点熟油拌匀，这样是防止韭菜出水，然后凸鹣沮北把鸡蛋豆腐全部跟韭菜拌匀，加适量盐，蚝油调味，喜欢虾皮的可以扔一把虾皮进去，宝宝吃营养更好
5、开电饼档预热，倒入面糊，起大泡就可以拿起来啦，继续下一张，没有电饼档也可以用平底锅哦，全程小火就好
7、两边对折
9、收口朝下，放入预热好的电饼档，开始煎至微黄即可
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