如何做喷香水煮肉片?
1、首先将精瘦肉切成肉片,加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、半个鸡蛋液、生粉,抓拌均匀,腌制10分钟

2、锅中水开,下入青菜和豆芽,煮一分钟后捞出控水

3、起锅烧油,下入葱姜、干辣椒、花椒、豆瓣酱和火锅底料,炒出红油后加入开水,加入生抽、老抽、盐和鸡精

4、再下入肉片,煮开淋上水淀粉勾芡,最后撒上葱花和蒜末,淋上热油即可

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、首先将精瘦肉切成肉片,加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、半个鸡蛋液、生粉,抓拌均匀,腌制10分钟

2、锅中水开,下入青菜和豆芽,煮一分钟后捞出控水

3、起锅烧油,下入葱姜、干辣椒、花椒、豆瓣酱和火锅底料,炒出红油后加入开水,加入生抽、老抽、盐和鸡精

4、再下入肉片,煮开淋上水淀粉勾芡,最后撒上葱花和蒜末,淋上热油即可
