可可麻薯软欧

1、1. 将所有食材（除黄油外）放进面包机，揉至可以拉出厚膜，放入软化好的黄油，继续揉面

3、揉圆，放在容器内进行一次发酵

5、发酵至2-2.5倍大，手指蘸干粉，在面团中间戳洞，从口不回缩不塌陷，即是发酵好了；如果很快回缩，说明还没发到位；如果戳完洞，面团塌陷了，说明发过了。

7、取出面团排气后，分成三份，20-30分钟

9、麻薯也擀成长方形，放在面皮上

11、从上至下卷起，每卷一下，就捏一下两边，收口，然后再用双手搓几下面团，搓成橄榄形

13、发酵至两倍大（预热烤箱上下火180度

15、用锋利的刀片割口，自己喜欢什么线条就割什么线条，注意一定要一刀割下来，不要重复割，塘垛獯鹤影响美观！割口，不仅仅是美观，更是让面包组织膨胀的更均匀

17、出炉