黑木耳炒黄花菜

2025-06-27 11:42:13

1、黄花菜装碗里,加温水水浸泡20-30分钟。再用冷水浸泡10分钟。

黑木耳炒黄花菜

2、木耳装碗里,加温水浸泡至泡发。

黑木耳炒黄花菜

3、黄花菜过水洗干净,切成两段;木耳过水洗干净,撕成两朵;将其一起装在碗里备用。

黑木耳炒黄花菜

4、葱洗干净,切碎,装碗里。

黑木耳炒黄花菜

5、锅里加油加热,葱花倒入锅里,煸炒均匀,炒出香味。

黑木耳炒黄花菜

6、黄花菜和木耳一起倒入锅里,煸炒均匀,炒几下。

黑木耳炒黄花菜

7、加盐和生抽,调味,煸炒均匀。

黑木耳炒黄花菜

8、最后淋入水淀粉勾芡。炒至汤汁浓稠即可出锅。

黑木耳炒黄花菜

9、盛碗。

黑木耳炒黄花菜
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