全麦馒头的做法

2025-05-06 21:54:20

1、️准备好所有食材️全麦面包粉全麦麦粉发酵粉温开水

3、️一半全麦粉，一半黑麦粉，加入酵母

5、️基本都搅拌成面絮状即可揉面

7、️加上一层保鲜膜，进行第一次发酵，发酵40分钟左右

9、️面板上撒上面粉，把把面团多肉几次(更筋道)，揉成光滑的面团

11、️每个小剂子多揉几次，更筋道，然后揉成馒头状️进行第二次发酵，大概发酵15分钟左右即可

13、️锅里加足够的水，馒头放在蒸笼上，水开后，大概蒸30分钟即可

15、️松软可口，减肥人士必备哦

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