吃水果应该避开几个误区

2025-05-08 05:59:08

1、误区一:想吃就吃很多水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时间不对,可能会对胃产生刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如说:“比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。所以,多数水果适合在饭前 1到2小时 左右食用。”

吃水果应该避开几个误区

3、误区三:水果当饭,养颜美容蔡东联介绍,水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

吃水果应该避开几个误区

5、误区五:洋水果比较有营养“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。所以,吃水果最好吃本地、当季的。

吃水果应该避开几个误区
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