梭子蟹炒年糕的做法
1、材亓歃肿肖料备齐，蟹要剥壳，并把不要不能吃的部分都去掉，然后大卸八块。有肉的部位，沾下淀粉，这样可以把蟹肉的味道锁住
3、另备锅加盐和油，水开后，下花菜先捞半熟，不要太烂了。
5、放生抽，料酒，蚝油，盐，焖煮五分钟左右，加葱段，就可以起锅了。
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1、材亓歃肿肖料备齐，蟹要剥壳，并把不要不能吃的部分都去掉，然后大卸八块。有肉的部位，沾下淀粉，这样可以把蟹肉的味道锁住
3、另备锅加盐和油，水开后，下花菜先捞半熟，不要太烂了。
5、放生抽，料酒，蚝油，盐，焖煮五分钟左右，加葱段，就可以起锅了。