如何在家自制薯条
1、土豆去皮 切成条状
2、将切好的土豆条放入盐水中浸泡
防止氧化 约3~4分钟
3、土豆条拿出后 将其中的水分沥干
可以使用厨房纸
4、沥干后 放入冰箱冷冻下层 2小时后拿出
防止炸后过于软....嗯
5、将火打开 在锅中倒入适量的油
没过土豆条即可
6、放入土豆条 利用锅铲翻至
炸至表面泛黄 捞出即可
7、依个人喜好配放番茄酱
还有 锅中的油就不要浪费了
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