在家怎样用鹌鹑蛋做非常好吃的茶叶蛋
1、鹌鹑蛋冷水下锅，煮至开锅后，再煮5分钟捞出敲碎；再另起锅，放入锅中。
2、再放入葱姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，生抽，老抽，茶叶。
3、再放入盐，煮开后小火煮半小时，最后再浸泡一晚上即可。
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1、鹌鹑蛋冷水下锅，煮至开锅后，再煮5分钟捞出敲碎；再另起锅，放入锅中。
2、再放入葱姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，生抽，老抽，茶叶。
3、再放入盐，煮开后小火煮半小时，最后再浸泡一晚上即可。