超酥网红曲奇的做法

1、原料合集，做了两种口味 原味版：用同等克数的椰子油替代了黄油 抹茶版：用料如上

2、黄油自然软化，打至羽毛状

3、加入糖粉和盐继续打 打至颜色发白，加入淡奶油，搅拌均匀

4、筛入低粉、抹茶粉，翻拌均匀 （不可转圈搅拌、不可过度搅拌，无干粉即可）

5、装入裱花袋中，我用的三能八齿花嘴 还有一个长尖尖的，曲奇专用花嘴

6、左右扭着挤入烤盘中，顶部快速提拉点一下即可

7、烤箱175俣觊鄄幼度，预热10分钟 上下火175度，烤16分钟左右 最后几分钟时，建议在边上看一下 根据火候轻重随时调整温度时间

8、出炉！奶香浓郁，酥脆可口

9、椰子油版比较清甜，没有黄油那么重的奶香味 两个口味都超好吃呐！你也做试试吧～