香葱肉松面包卷

1、把汤种材料混合搅拌均匀。开中小火边加热边搅拌至65度，出现明显纹路即可，关火后盖保鲜膜晾凉。

3、揉至面团光滑后加入软化的黄油，一直揉至扩展阶段。

5、COUSS CF-6000温湿双控发酵箱，水盒中放入温水，提前设置温度28度，湿度为75%预热好，面团放入进行基础发酵。

7、发好的面团平均分成三份，滚圆后盖保鲜膜松驰15分钟。

9、面团小心移入烤盘中，稍做整形。

11、发好的面团表面刷稀蛋液，洒上芝麻、香葱碎和火腿肠粒。

13、晾至不烫手时翻面，头部切二刀，涂沙拉酱后撒上肉松。

15、晾透后切成喜欢的大小，

17、二面都粘满肉松就可以开吃了。

19、开动吧！