1、酵母用温水化开，倒入面粉中略微搅匀，静置。
3、温牛奶加入燕麦，糖，盐搅拌均匀。
5、发酵成两倍大后，拿出稍微按压排气，切成三等分，分别搓圆，静置醒15分钟。
7、卷起，擀平，再卷起，擀平，重复三次。
9、发酵至八九分满，刷上蛋液，期间烤箱180℃预热。
