杏鲍菇之炒蔬菜丁

1、杏鲍菇两个，用清水冲洗一下，切成丁

3、在这里用了2根黄瓜，因为今天吃饭的人多。

5、胡萝卜一个，去皮，清洗干净

7、这是一块熟食，写着肘花肉，估计也跟火腿肠有得一拼了

9、锅里放油，油温升高后，放入胡萝卜丁，把胡萝卜丁多炒一会，把胡萝卜丁炒透，太硬的话，影响整个菜的口感

11、当胡萝卜变软后，放入肘花肉和葱花

13、放盐，花椒面和酱油

15、撒味精即可装盘