茄汁菜花的做法
1、菜花洗净，切成小朵
2、菜花梗切厚片，洋葱切碎。
3、锅中加水烧开，加入适量盐，放入菜花和菜花梗焯熟，捞出沥干水分。
4、锅洗净烧热，倒油，放入洋葱碎炒香。
5、放入番茄酱炒匀。
6、倒入焯熟的菜花翻炒。
7、加入适量水，炒匀。
8、加入盐和胡椒粉调味。
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1、菜花洗净，切成小朵
2、菜花梗切厚片，洋葱切碎。
3、锅中加水烧开，加入适量盐，放入菜花和菜花梗焯熟，捞出沥干水分。
4、锅洗净烧热，倒油，放入洋葱碎炒香。
5、放入番茄酱炒匀。
6、倒入焯熟的菜花翻炒。
7、加入适量水，炒匀。
8、加入盐和胡椒粉调味。