椰蓉芝士小蛋糕
1、软化好的奶油奶酪,加入白砂糖,隔热水加热,搅拌至细腻顺滑。
2、加鸡蛋,搅拌均匀。
3、加淀粉,搅拌均匀。
4、加淡奶油,搅拌均匀。
5、倒入铺了油纸的模具(6寸)。
6、放入烤箱,200℃烤30分钟。
7、烤制期间注意观察上色情况。
8、烤好后,撒上椰蓉、蓝莓。
9、再撒上装饰糖。
10、成品。香甜轻盈,口感嫩滑绵密。
11、成品。
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