抹茶蔓越莓小蛋糕
1、备好食材:低筋面粉,抹茶粉,鸡蛋,玉米油,牛奶,细砂糖,蔓越莓,学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具;

3、低筋面粉、抹茶粉混合过两次细筛;

5、鸡蛋同砂糖混合;隔温水用电动打蛋器打发,提起打蛋头有明显的8字;

7、用刮刀上下翻拌均匀;

9、再次上下翻拌均匀;

11、模具底部撒入蔓越莓;

13、烤箱上下火180度预热后,将模具放在烤箱中层,烤30分钟;

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