香菇酱的4种吃法
1、香菇酱饺子(1)准备味碟,在味碟中加入生抽,米醋,蒜泥,再就是苏味香菇酱了(2)烧开一锅水,放入饺子,将饺子煮熟后捞入碗中(3)将饺子蘸着事先做好的佐料搭配着吃就可以了
2、香菇酱爆茄子(1)茄子洗净,然后用刀削成菱形状(或用手撕效果更佳)(2)将茄子入油锅中炸至变软后沥说湫鲆胪去多余的油(3)在锅中,加入两大勺的香菇酱同炒均匀(4)最后出锅撒上葱花做点缀装盘即可,推荐使用鲁味香菇酱
3、香菇酱拌面(1)将玉授炬块翎米,胡萝卜和肉切成碎丁备用(2)炒锅烧热,倒油,倒入肉末翻炒至变色,淋上一些料酒,加入香菇酱继续翻炒(3)翻炒至肉末裹上香菇酱颜色,加入玉米和胡萝卜釉翱绸玺翻炒(4)加入热开水400ml,加入点老抽,调整到满意的颜色,盖上盖子转小火煮10分钟左右(5)开锅淋上勾芡水,将汤汁调整到自己喜欢的粘稠程度,关火出锅即可(6)烧开一锅水,放入面条,将面条煮熟后捞入碗中,淋上煮好的香菇酱肉末,撒上葱花即可,推荐使用京味香菇酱
4、香菇酱蒸鱼头准备(1拘七呷憎)将鱼头洗净,除去鱼头的腮(2)再将鱼头双面撒上一层细盐和料酒,腌制10分钟去腥入味烹饪(1)在盘底铺上葱姜,将鱼头盖在上面(2)将香菇酱撒在鱼头上,入蒸锅中蒸10-15分钟(3)出锅时撒上葱花即可,推荐使用川味香菇酱
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