蒸花卷的做法大全
1、将起好的面放到案板上揉面,要注意多放一些干面粉,防止在揉面是会粘住案板力道上也要掌控好。

3、在擀好的面片上加上各种调料,撒一些胡椒面、盐、最后倒一些油,量一定要控制好此时会影响最终的味觉感。

5、接下来就是要制作花了,将卷好的切成小段,顺着中间切一刀,手捏住两边往外挤,换另两边拿住,再往外挤花卷的层次感就出来。

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1、将起好的面放到案板上揉面,要注意多放一些干面粉,防止在揉面是会粘住案板力道上也要掌控好。
3、在擀好的面片上加上各种调料,撒一些胡椒面、盐、最后倒一些油,量一定要控制好此时会影响最终的味觉感。
5、接下来就是要制作花了,将卷好的切成小段,顺着中间切一刀,手捏住两边往外挤,换另两边拿住,再往外挤花卷的层次感就出来。