红烧茄子的做法

2026-01-06 21:28:12

1、准备食材

红烧茄子的做法

2、茄子滚刀切块，加入适量盐腌制15分

红烧茄子的做法

3、腌制好后挤干水分，加入淀粉搅拌均匀

红烧茄子的做法

4、蒜切片，加入生抽、老抽，加入白糖，加入小半碗水搅拌均匀

红烧茄子的做法

5、锅中热油，倒入茄子翻炒，炒到茄子变色变软，加入青椒，倒入调好的料汁，大火烧开后小火慢炖即可

红烧茄子的做法

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