黑米粽子怎么煮都不熟
1、黑糯授炬块翎米因为粘性不足,所以要加白糯米增加粘性,添加的量随意,我用的白糯米与黑糯米约1:1的量。黑糯米洗净,浸泡4小时。

3、取3—4张处理好的粽叶,卷成漏斗状,放上糯米,直到与漏斗边缘齐平。

5、放足量的冷水,大火烧开,转小火煮1.5小时即可

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1、黑糯授炬块翎米因为粘性不足,所以要加白糯米增加粘性,添加的量随意,我用的白糯米与黑糯米约1:1的量。黑糯米洗净,浸泡4小时。
3、取3—4张处理好的粽叶,卷成漏斗状,放上糯米,直到与漏斗边缘齐平。
5、放足量的冷水,大火烧开,转小火煮1.5小时即可