1、先将豆芽焯水断生即可捞出放入冷水中过凉
2、韭菜洗净切成小段
3、香肠切成小条状
4、锅中倒入底油加热发入葱姜蒜爆香
5、放入豆芽和半勺醋大火快速翻炒放入
6、香肠一起翻炒
7、放入韭菜中小火翻炒不要时间过久影响口感
8、放入盐和味精调味均匀即可