卤鸡肝的做法
1、鸡肝浸泡3-5个小时,换几次水,除去里面的血水

3、鸡肝放入锅里用热水加料酒煮至八分熟,焯鸡肝的时候会出很多的血沫子,用勺子撇掉血沫

5、备好卤料包

7、成品图

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1、鸡肝浸泡3-5个小时,换几次水,除去里面的血水
3、鸡肝放入锅里用热水加料酒煮至八分熟,焯鸡肝的时候会出很多的血沫子,用勺子撇掉血沫
5、备好卤料包
7、成品图