怎么做水晶虾仁月饼

2025-05-22 11:18:16

1、准备虾仁,去筋,洗净

怎么做水晶虾仁月饼

3、除去澄粉,玉米淀粉,猪油,沸水,馅料中提到的材料全部倒在碗里

怎么做水晶虾仁月饼

5、澄粉和玉米淀粉称重

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7、把面粉团分成25克左右的一个个小团(我用的是50克的月饼模)

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9、用模具压出形状

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11、上蒸锅,大火15-20分钟左右

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