椰蓉吐司配芒果果酱的做法
1、除黄油以外所有材料放进打蛋桶
2、用刮刀拌匀,成雪片状就好
3、用打蛋器打大约5分钟,面团出筋
4、用手捏软黄油,揉到面团里,这样可以节省很多时间
5、再次放进打蛋桶,大约5分钟,即可出手套膜哦
6、盖上保鲜膜放在烤箱里发酵,大约不到半小时即可发到2杯大小
7、取出面团,排气后,分成3份
8、醒发10分钟后擀开,加一层椰蓉,卷紧
9、醒发10分钟后,擀开,加一层椰蓉,再卷一次,就可以入烤箱加一杯热水继续发酵
10、发到9分满,175度35分钟就OK了!
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