10分钟就能搞定的舒芙蕾松饼
1、蛋黄中加入牛奶搅拌均匀。
2、然后筛入的低筋面粉搅拌均匀。
3、蛋白分三次加入细砂糖打发到湿性发泡的状态
4、湿性发泡后,取三分之一的蛋白与蛋黄糊搅拌均匀。
5、搅拌均匀后在将所有的蛋黄糊加到蛋白中,一起搅拌均匀
6、再将搅拌均匀的蛋白蛋黄糊装入裱花袋中
7、我们酋篚靶高需要全程用小火,平底锅温后,抹上一层黄油,把面糊挤到平底锅上,洒一些水平衡锅的温度,盖上锅盖子焖两分钟左右。
8、两分钟过后再把另一面翻过去,继续焖两分钟。
9、我们的舒芙蕾松饼出炉啦,我们可以加入奶油,甜品,糖粉……搭配着一起吃哦😊
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