萝卜糕的做法

2025-05-04 08:45:25

1、白萝卜用刨刀刨成丝，加盐腌制10分钟；

3、腌好的萝卜丝挤干水分；在挤出的萝卜水中加入约10满勺粘米粉，调成稀糊；一个萝卜挤出的水分刚好够做一个萝卜的萝卜糕（萝卜水分少的可适量加水）；

5、上蒸笼蒸熟萝卜糕，取出，倒扣，冷却；

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