夏季吃桃子的饮食禁忌有哪些
桃是一种浜你渑婧营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。但是桃子也有自己的饮食禁忌,哪些人不宜吃桃子?和桃子相克的食物有哪些?今天就来为大家分享一下。

2、糖尿病患者不宜吃桃,桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

4、最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

与桃"相克"的食物
1、黄瓜+桃:黄瓜含有维生素C分解酶,而桃含有丰富的维生素C,二者同食会导致营养流失。
2、猪肝+桃:动物肝脏,尤其是猪肝中的某些矿物质成分,易使桃中的维生素C氧化。
3、菠菜+桃:二者均是草酸盐含量很高的食物,同时大量食用,会影响钙、铁的摄取并引发结石。
4、黄豆+桃:桃所含的草酸与黄豆含有的蛋白质相遇,会形成一种凝固物质,导致消化不良。
5、牛奶+桃:桃中的草酸在消化过程中与牛奶中的钙结合,形成人体无法吸收的草酸钙,影响钙的吸收。
6、白酒+桃:桃性热,多食生痰动火,白酒甘辛大热,二者同食,易导致血热,特别是有咯血宿疾的人应忌食。
7、豆腐+桃:豆腐与桃同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
8、鸭+桃:鸭肉尤其是鸭皮与核桃含油脂都比较多,二者同食易引起恶心、呃逆等身体不适症状。
关于桃的小贴士
1、巧去桃毛:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。
2、挑选桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜,太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜。
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