韭黄水饺的做法

1、洗净的五花肉切成小块，两个鸡蛋清、淀粉、大料、白糖、食盐、鸡精、白胡椒粉、花椒油、料酒、老抽和生抽，大葱切碎锅里添油开小火炸黄爆香，把上述食材全部放绞肉机。

3、把韭黄洗净沥干水切碎。

5、饺子皮是超市买的，免去和面省点时间。

7、把饺子下到锅里，用漏勺背把饺子顺锅底铲一铲，以防饺子粘锅，煮沸后加一次水盖锅盖，待煮沸再加一次水煮熟饺子盛盘里。