金不换沙茶酱炒花甲
1、这是全部食材~花甲、沙茶酱、蒜蓉、红椒圈、金不换~
2、花甲用盐水浸泡两小时,吐沙后过清水,洗净备用~
3、蒜头剁碎、红椒切粒、金不换只要叶子~
4、起油锅,下蒜蓉爆香。将花甲倒进去翻炒,加盖1分钟~
5、花甲很快就开口,放沙茶酱翻炒。然后放红椒片和金不换,翻炒。最后淋上淀粉水,翻炒兜匀。关火~
6、装盘上桌。餐厅弥漫着金不换的香气,太香了。果然是金不换~
7、花甲的肥美,加上沙茶酱和金不换的特殊芳香,锦上添花呀~
8、连续打卡~根本就停不下来~
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