在家做简易版韩式部队锅
1、首先,将娃娃菜洗干净,铺在锅的最底下,以防粘锅,也可以煮出水分;其余玉米、金针菇、鱼饼等食材沿着锅铺好,中间留下放面饼的空间。
2、将面饼放到锅里,倒上部队锅酱,加入适量的泡菜。
3、加入700ml饮用水,可根据锅的大小进行调整,由于娃娃菜可以煮出水分,且会塌下去,所以倒入的水在锅的三分之一处就行了。
4、电磁炉按功能召堡厥熠键,将火调整到火锅高位档先烧开,等水沸腾后转中位档,用筷子将面饼松一松,让其他食材可以浸没在汤里。(如果汤太少,可以加点水)
5、煮到面饼软了后,可以先挑一根面试试,就可以开吃了,可以再尝一尝汤,并且将火关到低位档,比较不容谌冥鹳籀易熟的食物可以多煮一段时间,边吃边煮,冬天就变得暖和了。
6、还可以看看冰箱里面还有什么食材,比如肥牛,虾,丸子,都可以加进去一起煮,一起试试吧。
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