砂糖蔓越莓辫子面包
1、制作的时候把蛋液、牛奶、盐、细砂糖倒入搅拌桶了,手揉的要注意控制液体的量。因为面粉的吸水性有别

3、倒入事先泡过水并挤干的蔓越莓和软化的黄油,继续搅揉至出膜即可进入一发

5、把小面团揉成长条并三条一组编织起来

7、二发完成后在表面刷上全蛋液,然后洒上少许砂糖

9、烤制完成后放置晾架冷却,这样一个美味的酸奶蔓越莓辫子面包就做好了。

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