香葱沙拉肉松肠仔包的做法

1、将黄油以外的材料（表面装饰除外）放入面包机中，选择和面，等面揉成团后检查一下状漤逗庞俄态，能拉出厚膜就放入软化的黄油继续揉，我的面包机一个和面程序是30分钟，刚好一个程序就出膜了

2、就图片这个状态是已经揉好的

3、平均分成8份，约68克一个，每个面团揉光滑，盖上保鲜膜保持湿度。

4、取一个小面团，擀成牛舌状，长度比香肠长一点点就可以，挤上沙拉酱，洒上肉松，再放上香肠

5、将两侧的面集中，收口捏紧，收口朝下，放入刷了油的纸模中，没有纸模的可以直接放不粘烤盘上，排好隔开，每个之间预留一点位置

6、放入烤箱，底下放一大碗热水，烤箱开发酵模式，36度60分钟左右，这个根据发酵情况，发到2倍大就可以，温度不宜过高！

7、发酵好的面包坯拿出来，这时候可以打开烤箱预热上下火175度

8、面包坯刷上薄薄一层蛋液，挤上沙拉酱，撒上白芝麻，香葱

9、放入烤箱中下层（四层的烤箱是倒数第二层），175度烤18分钟即可。

10、超级香软，放凉后密封保存，两天内吃完，小朋友的最爱，超级好吃

11、每个都是软妹子，第二天也不会变硬