猪肉芝士汉堡包

1、准备材料。

3、我一般用面包机进行揉面。选择和面程序，和面10分钟后，成光滑的面团，加入黄油。再选择和面程序，揉面10分钟。这个汉堡胚不用揉出膜，所以一般两个和面程序就差不多了。

5、面团发酵的时候，可以制作馅料。这次做的是田园肉饼。猪肉剁成肉沫，肉沫也可以在卖肉的地方直接剁好，或者用料理机，不过我比较喜欢自己剁，有嚼劲。同时准备好玉米粒、青豆、胡萝卜粒。

7、搅拌好的肉沫里，放入玉米粒、青豆、胡萝卜粒。搅拌均匀，待用。

9、二发完成后，在汉堡胚上刷上一层薄薄的全蛋液，撒点白芝麻。

11、将刚才拌好的田园肉沫用分成需要的分量，盛到不粘平底锅里，用勺子稍微压一下，成一个个的圆饼。圆饼大小和汉堡胚大小差不多即。

13、按照底层汉堡胚-生菜蒺玫照秘叶-肉饼-百吉福芝士片-顶层汉堡胚，这样的顺序依次放好材料。每一层中间，可以根据个人习惯挤一些沙拉酱或者番茄酱。也可以根据个人口味放点蛋饼、番茄片、黄瓜片之类的。

15、田园风的汉堡，营养更均衡，更健康。