爆炒鱿鱼家常菜
1、鱿鱼处理干净后用刀割纹路,切成长条。锅中烧水,水开后,鱿鱼放入水中煮,卷起后马上捞出,沥干水分
2、炒锅热油,爆香姜蒜末,放入洋葱炒出香味
3、继续放入彩椒翻炒均匀
4、加入鱿鱼卷,翻炒
5、加1勺生抽➕1小勺白糖➕半勺蚝油➕黑胡椒粉,大火爆炒至彩椒断生
6、装盘
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1、鱿鱼处理干净后用刀割纹路,切成长条。锅中烧水,水开后,鱿鱼放入水中煮,卷起后马上捞出,沥干水分
2、炒锅热油,爆香姜蒜末,放入洋葱炒出香味
3、继续放入彩椒翻炒均匀
4、加入鱿鱼卷,翻炒
5、加1勺生抽➕1小勺白糖➕半勺蚝油➕黑胡椒粉,大火爆炒至彩椒断生
6、装盘