家常菜—双耳炒肉
1、 原料图。
2、 两耳浸泡20分钟。
3、瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
4、 把调味料拌均匀。腌制3个小时。
5、 两耳切小块。
6、 下油锅，爆香肉。
7、把两耳加进一同翻炒。
8、加少许的盐、糖调味。
9、再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
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1、 原料图。
2、 两耳浸泡20分钟。
3、瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
4、 把调味料拌均匀。腌制3个小时。
5、 两耳切小块。
6、 下油锅，爆香肉。
7、把两耳加进一同翻炒。
8、加少许的盐、糖调味。
9、再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。