好吃的香菜萝卜丝
1、先切好生姜，切成小颗粒状，大蒜也同样处理，放在碗里面。两样都要，因为生姜有开胃健脾，去腥味，醒脑提神的功效，大蒜有杀菌，降血糖，提高人体葡萄糖耐量，都是调味品中不可缺少的一种食材。
3、把切好的萝卜丝放进容器里面，加盐适量，可以多一点盐，进行揉制，萝卜丝凉拌一定要揉一下。揉过的萝卜丝，口感特别脆。
4、把已经揉好的的萝卜丝，加上洗干净的香菜，盐，大蒜，生姜，蚝油，醋，豆瓣酱调味，
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