火爆鸭肠鸡肠的做法
1、买回来的肠子,要清理干净,把肠子上的油脂清理点(清理好后,加入盐,面粉多挼几下,多洗几次)

3、烧火,把肠子放入锅里,炒干水分

5、起火烧油,先放花椒

7、加入豆瓣酱

9、加入毛毛盐

11、加入生抽

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1、买回来的肠子,要清理干净,把肠子上的油脂清理点(清理好后,加入盐,面粉多挼几下,多洗几次)
3、烧火,把肠子放入锅里,炒干水分
5、起火烧油,先放花椒
7、加入豆瓣酱
9、加入毛毛盐
11、加入生抽