肉桂苹果花纸杯蛋糕

1、1.苹果对半切开，再切成薄片。

2、2.肉桂粉2克+糖粉10克混合均匀。均匀撒在苹果片上。盖保鲜膜入微波炉叮2分钟。苹果片变软就可以，放凉备用。

3、3.一个室温中等大小鸡蛋+40克糖粉，充分搅拌均匀。

4、4.加入融化的黄油40克，搅打至乳化状态。

5、5.加入100克室温纯牛奶，搅拌均匀。

6、6.筛入140克低筋面粉+2克泡打粉，用刮刀翻拌至细腻无干粉。

7、7.面糊的状态是细腻柔滑成片滴落的状态。

8、8.装入裱花袋，挤入纸杯，六七分满即可。

9、9.晾凉的苹果片一片一片堆叠摆放，每朵苹果花大约需要8-10片苹果片。从右边往左边卷起，不用卷太紧，松松散散的苹果花才好看。

10、10.整理下形状。

11、11.放入蛋糕糊的纸杯。

12、12.做完全部。入预热好的烤箱170度40分钟。

13、13.出炉～撒上糖粉装饰就可以啦。

14、满屋肉桂香～～