怎么选择厦门美食

厦门，一个充满故事与美食的地方，故事可以自己去发生，那美食该怎么找呢？

二、姜母鸭

1、香味浓郁，味道鲜美，滋补养生的姜母鸭原是宫廷御膳，后来才传至民间，成为厦门名菜，推荐店家有三德利、好德来。

四、扁食

1、也就是其它地方的馄饨、抄手、云吞。不同于馄饨抄手，厦门扁食皮薄馅多，肉馅是猪后腿制成的肉糜，紧实鲜美，推荐劳松扁食。

六、虾面

1、虾面最重要就是虾的新鲜程度，而厦门靠海，最不缺的便是新鲜的虾，如果爱吃面食，那么虾面值得一试，推荐明月虾面、槟榔虾面。