酥肉肉饼汉堡#美的FUN烤箱,焙有FUN儿#

2025-07-02 18:27:49

1、准备好材料

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3、按面团发酵键

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5、一次发酵完成

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7、揉紧致后放入烤盘

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9、发酵至两倍大时刷上蛋黄液

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11、然后放入预热好烤箱,180摄氏度上下火烤20分钟

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13、做酥肉肉饼:牛肉和猪肉分别剁成肉泥

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15、然后多次少量的加入鸡蛋液搅拌均匀至完全吸收

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17、加入BBQ烧烤酱和盐、黑椒碎搅拌均匀

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19、加入洋葱搅拌均匀

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21、然后取出一团肉饼,用两手左右摔打50次以上

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23、锅里热油后放入肉饼在锅里煎4分钟

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25、盖上锅盖煎14分钟

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27、然后依次放入生菜、煎好的肉饼、芝士片、番茄、盖上汉堡胚子

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29、近看

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31、不错吧

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