韩式土豆脊骨汤

1、【备菜】1.脊骨用热水焯一下，洗净备用；2.土豆滚刀块放凉水里备用；3.粉条冷水泡50分钟；（视自己买的粉条，有的可以泡水的时间少一点）4.干白菜处理：冷水泡30分钟，洗个三四遍；热水焯一下再洗净；（晾的干白菜里面有太多的灰尘土了，一定洗干净了）5.剥几瓣蒜，稍微切一下就好；

2、【炖汤】1.脊骨、蒜、纯净水放锅里；2.加入韩式大酱、韩式辣椒酱、苏子粉和辣椒粉，开大火水开后转小火炖50分钟左右；

3、【炖汤】3.加入粉条和干白菜煮30分钟；这个粉条真的难煮，所以和干白菜一起下锅的。

4、【炖汤】4.加入土豆，再来点苏子粉和辣椒粉，等到土豆煮烂了，尝下味道看是否要加入点盐调味；

5、出锅～